江東区のベスト３に入るラーメン店「とうかんや」
人気店だというので行って見ました。
江東区南砂の「とうかんや」
昼の時間をはずして13時30分。
駐車場がなくてさがしまわりました。
店の中カウンター12席のうち、4席ぐらい空いてました。
まず食券を買って…。（みなさんのブログを読んで、塩+味玉に決め）
ラーメンができるまで店内の様子をみてみると
「スープでダシをとった残りのしいたけを差し上げます」と張り紙が…。
ほしい人にあげてるらしい。
スープがいっぱいです。
（豚、鶏、魚介のトリプルスープということですが、ちょっと自分的には濃い気がするかな）
中太ストレート麺。具はチャーシュー、のり、メンマ、ねぎ。
トッピングの味玉は最高です。
この黄身がとろりとした感じは抜群です。
あまりお腹がすいていないときにいったけど、
食べれました。
全体的にはとても美味しい塩ラーメンでした。
次回は、やっぱり醤油ラーメンを食べてみようっと。
