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超人気らーめん「こうかいぼう」へやっと行った

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いつも車の中から見ていた行列。

こうかい.jpg

今日は、車をお店の前の道路を渡ったところにある
駐車場に入れて、ならんでみました。

こうかいアップ.jpg

時間は午前11時55分。
まずい時間帯にきてしまった。
(混んでるなー)
行列はざっと20~30人ぐらいです。

店に入るまで約40分。
店内はカウンターが7席。奥にテーブル席が。
かなり狭い。
ほどなく注文したのりラーメンが到着。

スープは豚骨魚介。カウンター席にの上に
店主のこだわりのうんちくが貼ってある。
メンマが大きくていい。
のりはサイズが大きいほうがいいけど小さい。
麺は少し固めでした。
スープが美味しいけど少ないなー。
もう少し欲しかった。

またきたくなる
私にあった
とっても美味しいラーメンです。

店主とたぶん奥さんだろうけど
対応がとってもいい。
こんだけ忙しいのに二人できりもりしてる。

でもこの雰囲気がいいのかも。
なんとなく二人の阿吽の呼吸が感じられ
ホッとする。
いままで他のラーメン屋さんで感じなかった
不思議なあったかさに
店をでてからもいい余韻を感じました。
また来ようっと。





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2017年11月
 


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