JR京葉線海浜幕張駅の和食リスト

＜テナント＞食から便利サービスなど、多彩な個性派テナント約20店舗
1階の低層部には、ハワイアンカフェ、バス案内所、携帯ショップなどが入居し、駅の利用者が気軽に立ち寄れる飲食店やサービス店が揃っています。2階から6階の上層部には、ビジネスユースや家族だんらんの場として、全国各地の食材からインテリアや演出などの空間デザインまで、細部にこだわった和食や本格アジアンを楽しめるレストランや居酒屋など、各フロアに3〜5店舗並んでいます。

「やすらぎ･優しさ」をテーマに、一人でも多くのお客様に喜んでいただきたい、との店長の願いは、「千の庭　auneMAKUHARI店」のメニューによく表れている。九州・福岡から届く『鮮魚』をはじめとして、『米沢三元豚』(しゃぶしゃぶやうどん他)や『赤鶏』(鶏すき焼きや利休あげ他)、さらに季節ごとの旬の食材をミックスした『豆冨』など、全国各地から食材を厳選し作りあげた新鮮でヘルシーなメニューは、年齢を問わずに楽しむことができる。

モダンな空間でいただく「波奈」の新鮮魚介だが、なんと漁港からその日のうちにお店に届き、一流の職人さんの包丁により調理され、お客様のテーブルへと運ばれる。なぜそんなことが出来るのか？！それは、「波奈」が房総の漁港での“せり権”を持っているから。抜群に新鮮な魚介類を、見目美しい料理として味わうことだできる。また、カウンターの水槽のイカはその場で調理、活イカの姿造りは名物として人気が高いメニューだ。

まぐろ一本買いで有名な「さかなや道場」がauneMAKUHARI4Fにオープン！ダイナミックなまぐろ解体ショーをはじめ、食べて美味しい、見て楽しいイベント盛り沢山の店だ。店長がお魚屋さん「一心太助」のコスチュームでお出迎えしてくれるのも見どころのひとつ。
「まずは定番の【まぐろ三種盛り】をどうぞ。次にウチの店ならではの、【まぐろのほほ肉のステーキ】を。そして外せないのが【大海老の塩焼き】。プリプリしてて美味しいですよ。次にしょうが醤油の効いた【若鶏のザンギ】なんてどうでしょう？さいごに【炙りさばの押し寿司】で〆ます。」

“洋”のスパイスが強く入ったシェフ自慢の料理たちは、「新和風創作料理」と名づけられ、ここ「游の字」だけで楽しむことができる。
落ち着きのある、シックでリュクスな店内のデザインは、大人が楽しむための隠れ家のような雰囲気。お忍びで来たい、そんな気分にさせる何かがある。
ワインの種類も多く、料理に華を添える。フードメニューだけでなく、シフォンケーキに桜の花をあしわうなど、スイーツも和と洋のミックス具合が絶妙で美しい。

選べる完全個室をメインに、104席をご用意。2名様より最大40名様まで個室OKなので、デートはもちろん、合コン、宴会、同僚との飲みなど、あらゆるシチュエーションにマッチ。プライヴェートを大事にした、シックな大人のダイニング空間が、ここ「あく庵」だ。
彩りもキレイな個性派創作料理の数々は、舌を満足させてくれるだけでなく、私たちの心までワクワクさせてくれる、楽しいメニューばかりだ。

「静岡名産　わさび漬けと手造り厚揚げの炙り焼き(五一五円)は、麹漬けわさびと醤油漬け葉わさびの二種類のわさびが楽しめます。青森名物　帆立貝の味噌焼き(六六二円)やたけのこや菜の花を使った春メニュー、春野菜のせいろ蒸し 金山寺味噌マヨネーズ(五一五円)も美味しいですよ！」
郷土料理のほかにも、全国の特産物を贅沢に使った季節料理も充実している、とのこと。どのメニューもリーズナブルなので、たくさんの種類をオーダーして、食べ比べてみるのもいいだろう。

地上九階建て、延べ床面積一万六千百平方メートル。四階までにレストランや居酒屋など十四の飲食店とカラオケやダーツバーなど計二十一テナントが入る。二百八十八台収容の立体駐車場も備える。近隣住宅街の平均所得などをにらみ、「ワンランク上の店をそろえた」（東京美装）。ａｕｎｅは地上六階建て、延べ床面積八千四百平方メートルに飲食店や美容室など約二十店舗が入る。

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【 最高にうまい 】
大将自ら、毎日市場に旬の素材を仕入れに出向き、本物を提供

【 個室空間 】
本格寿司を大小様々な個室で食べる。味と雰囲気を満喫できる
節句や特別なときも利用できるのも魅力

【ぐるなび限定】
3300円以上のご宴会に穴子の1本握りサービス

こだわりの豆腐湯葉料理は絶品！
店内は純和風の内装で大人の隠れ家のよう‥デート使いにも各種宴会にも最適です。

千葉県千葉市美浜区ひび野１丁目-9
スーク海浜幕張3Ｆ